Dělená strava

Venku je teď poslední dobou skutečná výheň. Zeleninový salát je nejen to nejzdravější co si můžete dopřát, ale taktéž může být docela osvěžujicí.

Salát ala Peking

Neutrální recept

Suroviny:

200g pekingského zelí
80g chlebovéo kvasu
1 lžička slunečnicového oleje
2 lžíce zakysané smetany
1 lžička jablečné frutilózy
1/2 lžičky bylinkové soli
1 cibule

Postup:

• Zelí pořádně očistíme a nakrájíme na proužky asi 2cm tlusté.
• Připravíme si zálivku z oleje, jablečné frutilózy, kvasu a soli.
• Nakrájíme si k tomu dle chuti cibuli na kostičky a promícháme se salátem. Závěrem polijeme zálivkou.

Opravdu tryskový recept, jako první pomoc když vás spaluje otřesné vedro.
Dobrou chuť.