Najdete nás




Vyhledávání

Novinky emailem

    Chcete-li být informováni o nových receptech či článcích o dělené stravě, zadejte svoji emailovou adresu:

Partneři

Doporučujeme

Kachna na víně

Pondělí Bře 29, 2010

Kachna na víně

Bílkovinný recept

Suroviny:

kachna
sůl
200g žampionů
1 cibule
50g šunky
citronová šťáva
1 sklenka bílého vína nebo vermutu

Postup:

  • Kachnu rozřežeme na menší dílky, jemně osolíme a pečeme asi hodinu a půl do měka. Podléváme a nakonec většinu vyvařeného tuku odebereme.
  • Cibuli nakrájíme na kolečka, osmažíme a přidáme. Dále přidáme žampiony nakrájené na tenké plátky, šunku krájenou na nudličky a konečně také citronovou šťávu.
  • Chvíli cca. 5 až 10 minut dusíme, závěrem podlijeme vínem a opět 5-10 minut pečeme.

Dobrou chuť.

Napište Komentář:

Váš komentář: